Magdeburg. Über vier Wochen wurde der Back-Factory Store in der Braunschweiger Fußgängerzone, Alter Markt 15, einer Frischekur unterzogen. Ab dem 3. Mai 2021 erwartet der Snack-Profi seine Gäste dort mit einem modernen Ladendesign im Industriestil. Für den schnellen Genuss „to go“ oder hoffentlich bald auch wieder zum entspannten Genuss in urbanem Ambiente können moderne Snacker im Selbstbedienungsprinzip aus herzhaften kalten und warmen Kreationen wie frischen Paninis, belegten Stullen oder Hot Ciabatta und Wraps wählen. Dazu gibt es eine Auswahl an Kaffeespezialitäten und kalten Getränken. Besonders Eilige haben die Möglichkeit, ihre Snacks und Getränke mit Girocard oder Kreditkarte bargeld- und auf Wunsch auch kontaktlos zu bezahlen.
Industrial Design trifft urbane Natürlichkeit
„Sowohl mit unserem Snack-Angebot als auch unserem brandneuen Ladendesign richten wir uns ganz auf den modernen Gast und dessen Bedürfnisse aus“, erklärt Waldemar Fleitling, Bezirksleiter Nord der Backfactory GmbH. „Industrieschick kombiniert mit natürlichen Elementen verleihen dem Store ein ganz besonders, cooles und gleichzeitig frisches Ambiente.“ Möbel in hochwertiger Holzoptik mit Schwarzstahlelementen stehen in spannendem Kontrast zu Wänden mit integriertem Back-Factory-Logo aus natürlichem Moos oder einer mit Pflanzen begrünten Baustahlmatte. Über Videowalls werden die Gäste kontinuierlich über wechselnd neue Produkte und Angebote des SnackProfis informiert. Bei der Vor- und Zubereitung ihrer Lieblingssnacks können sie ihrem Snack-Profi dank des offenen Ladenbaus sogar über die Schulter schauen. „So sind unsere Gäste quasi live dabei, wenn unsere frischen Snacks entstehen“, so Fleitling.
Mit dem Umbau bietet das moderne Wohlfühlambiente des rund 70 m² großen Gastbereichs zukünftig Platz für 64 snackhungrige Gäste. „Aufgrund der aktuellen Situation starten wir zur Wiedereröffnung zunächst mit unserem Togo-Geschäft“, erklärt Fleitling. „Sobald der Inhausverzehr wieder erlaubt ist, bieten wir das komplette Snack-Erlebnis dann auch in unserem besonderen Wohlfühlambiente.“ Zusätzlich wartet auf die die Gäste dann auch ein 24 Sitzplätze umfassender Außenbereich – mit direktem Blick auf das hoffentlich bald wieder lebhafte Treiben von Markt und Fußgängerzone.
Einkaufsmeile mit Snack-Potenzial
„Mit seiner zentralen Lage unmittelbar am Magdeburger Markt inmitten der Fußgängerzone ist der Store ein beliebter Treff- und Anlaufpunkt für viele snackhungrige Gäste jeden Alters“, so Fleitling. „Schüler und Berufstätige auf ihrem Arbeits- oder Schulweg, Geschäftsleute in ihrer Mittagspause oder Passanten während ihrer Shoppingtour – jeder findet bei uns seinen perfekten Snack für unterwegs oder zum Verzehr in unserem stylischen Store.“ Mit seinem Catering-Angebot macht der Snack-Profi den gewohnten Snackgenuss zudem bei Meetings, Partys oder anderen Events möglich, wo und wann immer er gewünscht wird.
Geöffnet hat der Back-Factory Store mit einem Herz für Frühaufsteher montags bis freitags von 06:00 bis 18:00 Uhr, samstags und sonntags von 07:00 bis 20:00 Uhr.